四月份開始是歐洲旅遊的旺季，天氣涼爽、景色怡人，街道旁窗台邊常有多彩的花朵點綴，其中又以悠久歷史、多樣品種和溫暖色系的鬱金香，最討人喜愛。
 
最廣為國人熟知的鬱金香產地很可能是荷蘭，經濟史上經典的通貨膨脹案例「鬱金香狂熱」發生在荷蘭，目前全世界最大的鬱金香花園庫肯霍夫也在荷蘭，每年3月中到5月中吸引來自各地的觀光客。而鬱金香，荷蘭、土耳其、伊朗的國花，是在16世紀末從土耳其輾轉經由奧地利傳進荷蘭的。在荷蘭，鬱金香是農產品，是帶來觀光人潮的景觀花卉；在土耳其，鬱金香是文化，是歷史，是藝術的重要篇章。
 
鬱金香的土耳其語是「Lale」，發音喇咧，在阿拉伯語中和「Allah」真主阿拉寫法一樣，所以在土耳其有崇高的地位。他們也真的非常喜愛鬱金香，在錢幣上、墓碑石、飛機機身、陶器盤子、清真寺瓷磚、傳統手工地毯、觀光局logo⋯⋯隨處可見，連最常見的紅茶杯子都是鬱金香造型。
 
 1718年到1730年，鄂圖曼土耳其帝國和平又富裕的一段時期，被稱為Tulip Era（Lale Devri），鬱金香完美代表了貴族階級和特權的象徵。2015年，在博斯普魯斯海峽西岸開設了鬱金香博物館，佔地1500平方公尺，從種植用的犁、篩子，到有鬱金香圖案的書卷、手帕、蘇丹衣袍，目的是將關於鬱金香的文化資產，傳給下一代。

每年四月在土耳其也有盛大的鬱金香節慶，去年2018有3000萬朵、超過200個品種的鬱金香從土耳其各地田裡移植到伊斯坦堡，舊城廣場有一幅由56萬5千朵鬱金香所拼成的花毯，廣達1734平方公尺，為全世界最大的鬱金香花毯，廣達1734平方公尺，為全世界最大的鬱金香花毯！

2019是第14屆，到時伊斯坦堡市中心街道、廣場、公園，幾乎到處都是鬱金香，官方推薦和筆者去過的建議賞花地點有：花量最多的Emirgan Korusu、托普卡匹皇宮內的Gülhane Parkı、離鬧區近的Yıldız Parkı、有美麗花毯的Sultanahmet Square，和亞洲區的Göztepe Parkı。
 
因氣候變化，每一年的花期都不太一定，四月上旬最有機會看到盛開，下次四月出遊歡迎參與土耳其春天最大盛典——國際鬱金香節。
 

土耳其鬱金香節官網

(此文收錄在2019.04, EVENT 365生活誌 春季號，全省各大誠品、金石堂、三民書局及香港誠品熱賣中；網路購書請進 博客來 或 Pinkoi。)