作者 / 課外報報編輯企劃 Joyce 圖 / Foodie Amber、亞尼克夢想村@FaceBook
台中人氣雞蛋糕專賣店「YUCIREN 魚刺人雞蛋糕」,2014年初創業時,將童年回憶點心雞蛋糕與喜愛的偉士牌機車結合,打造行動雞蛋糕餐車,並選用清香爽甜的蔗糖、風味濃郁的無毒雞蛋、以及鮮醇濃厚的禾香牛奶製作雞蛋糕,重現小時候最純粹的幸福滋味。
將阿薩姆紅茶葉磨成細粉融入麵糊裡,製成「招牌魚池阿薩姆」雞蛋糕,咬入口中散發茶香十足的韻味,清甜的香氣讓人一顆接著一顆、停不下來啊~
每每出爐時,雞蛋糕自然飄出濃濃的迷人香氣,總讓人忍不住停下腳步,尋找引誘食慾的來源!口感扎實香甜的雞蛋糕,不僅有單吃的傳統吃法,還有夾餡、撒料跟淋醬的創新吃法!
今年(2019年)他們不只將這股好滋味帶到台中審計新村,更開發台灣味十足的「肉鬆卡斯達」雞蛋糕,以傳統台灣肉鬆加上經典卡斯達,獨特的甜鹹搭配,呼應童年麵包餐車回憶,讓雞蛋糕延續傳統的難忘好味道。
魚刺人更加碼推出「創意新玩味」的周邊商品,包含可愛的小型烤模、自製快樂雞蛋糕粉與帆布袋,輕鬆將魚刺人雞蛋糕搬回家DIY,讓爸爸媽媽們與孩子親手做蛋糕,預約甜蜜的午茶時光。
爸爸媽媽們也可以參考「YUCIREN 魚刺人雞蛋糕」撒料跟淋醬的吃法,像是孩子最愛的香蕉巧克力、草莓煉奶,或是鮪魚玉米的口味,讓孩子邊吃,還能邊玩創意,與孩子一起創造出「家」的好滋味。
不過,假如不常在家裡做甜點的家庭,光是準備攪拌器、量杯、散熱架,就能讓爸媽一個頭兩個大,更遑論拌粉漿或倒入烤盤的步驟時,孩子難免會東潑西撒,事後又要花時間打掃,爸媽真的光想就心很累!
「親子DIY手作蛋糕」活動,就能解決父母準備器材跟食材的煩惱!讓爸媽與小孩「只要人來就好」,事後還免打掃,在這簡單快樂的小教室裡,讓小朋友自己動手做,就能把滿心的愛心蛋糕帶回家,輕鬆享受親子DIY的親密時光囉!
2019年亞尼克在台北、新竹、台中、台南及高雄,開辦「親子DIY手作蛋糕」課程,零失敗的步驟教學,不只能培養孩子的耐心、專注與觀察力,還能提升孩子的自信心!
當孩子想吃甜點,爸媽可以不只是「買」蛋糕,而是選擇與孩子一起動手做蛋糕,預約甜蜜的親子時光,用最美好的味道,製造讓孩子想珍藏一輩子的親子回憶。
相關活動資訊
「YUCIREN 魚刺人雞蛋糕」台中審計新村旗艦概念店
地點:台中市西區民生路352號
FB:魚刺人雞蛋糕 審計旗艦店
亞尼克.親子DIY|手作烘焙蛋糕預約甜蜜時光
日期:2019.4.19~2019.5.12
地點:台北、新竹、台中、台南、高雄、及台北內湖旗艦店
時間:上午場 10:00-13:00;下午場 14:00-17:00
活動詳情:exlearn
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此篇為課外報報之合作文章
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